澳门威尼克斯人网站正式版-外卖O2O发展进阶战略 该打价格战还是价值战

2024-09-30 14:10:44

本文摘要：从最初级的价格战到各家服务品质的较量，这是店内O2O的进阶。

从最初级的价格战到各家服务品质的较量，这是店内O2O的进阶。而在用服务创建好口碑之后，未来将向价值战升级。

最近店内O2O们的日子并不好过，或许都在找钱承托有些强弩之末的业务。原因只不过很非常简单，烧钱的酗酒愈演愈烈，这有如饮鸩止渴，会让你的模式持续的发展下去。

你不会找到，教育用户的成本更加低，竞争对手都财大气粗，想短时间内吃输掉并不有可能，但又会只能善罢甘休。所以，店内O2O正在首演着这样诙谐的剧情百度店内、美团店内拚命去找融资，吃饱了么为了活下来妓女滴滴，生活半径去找阿里旗下的新口碑当干爹，等等。

这个市场被头脑非常简单、财大气粗的土豪们带坏了风气，店内O2O并非烧钱越多越有未来，恰恰相反，如果没身体健康的模式，即便是巨头们活下来都很难。价格是毒药店内O2O意味著是巨头们才玩游戏得起的游戏，这里面每一个大佬都财大气粗。

距离最近一次融资的是点我吧宣告取得阿里旗下的口碑网的数亿融资；其他如从2013年11月问世的美团店内，据传其估值多达30亿美金以上，烧钱最少多达5亿美金；吃饱了么从2009年正式成立，至今相似6年时间，烧毁大约11亿美金；百度店内在今年8月份刚宣告融资2.5亿美金，估值多达8亿美金；2015年6月底阿里巴巴与蚂蚁金服联合出资60亿元正式成立新的口碑网络，并投放了3亿元人民币到生活半径；到家美食会近5年时间也取得了4轮总计6000万美元以上投资。笔者粗略计算出来了一下，美团店内、吃饱了么、百度店内、口碑网等4大巨头在内的店内O2O市场，共计烧毁多达40亿美金，只是用来培育用户的习惯。物流是核心目前店内O2O订单量仅次于的一个业务是午餐，但也是受到的争议性仅次于的内容。比如中午12点的高峰期预计了午餐，谁能确保在最短时间递送，就能取得用户最失望的评价。

现在店内O2O大部分都没落成评价系统，如果加到这个功能，那么坚信很多物流较好的企业，估算就要永久被拖入黑名单了。目前店内O2O的物流可以分成两种模式：以吃饱了么、美团店内居多的普遍利用社会化物流的重模式；以到家美食不会、生活半径为代表的全自辟物流的轻模式。二者谁需要确实解决问题O2O最后一公里及时递送这个问题呢？社会化物流成本更高现在重模式或许在店内O2O中是主流现象，那些肆意扩展的店内O2O巨头们，无一例外的都是通过轻度模式，来维系肆意扩展背后物流无法及时递送的失望。

但是社会化物流的成本并不一定会比自辟物流降低成本，重模式可以跑得更加慢，但是不一定效果最差。因为社会化物流雇用的大多是临时工，所以代价的费用不会更加多，它能减少的只是固定成本，但是由此产生的边际成本一定会有的，即便是不车主，这样的物流成本仍然不存在，也就是说，没订单的时候，也必须缴纳人员工资。笔者指出，如果这样来看，只不过社会化物流非但无法减少物流成本，反而还不会减少，得不偿失。

自辟物流管理更加有效率。另外，社会化物流和原为物流比起，仅次于的弱势在于很差管理，效率底下，隐蔽着过于多危机，这也是当初为什么京东要下大功夫自辟仓储物流的原因之一了。自辟物流的轻模式仅次于优势是通过专业、标准化的流程，构建最后一公里的目标。O2O大部分用户的市场需求都所谓标准化的，而如果创业团队期望把自己的模式构成规模，就必需将非标准化演化到标准化操作者阶段，而这个过程中物流标准化是必需的。

专侧重模式的店内O2O，在这点上或许早就未雨绸缪了。比如到家美食不会，从2010年4月正式成立至今，自辟可观的物流配送服务体系，据传有多达3500人的原为物流团队。这背后的野心，或许比轻模式更为将来。

物流体系完备与否将出核心竞争力。物流牵涉到店内O2O否能持续下去，这主要是因为非标准化到标准化的进阶，将是未来所有O2O项目都面对的问题。还包括吃饱了么、美团店内和到家美食不会这几家十分身旁这点，比如吃饱了么在绝望了相似6年之久，也再一认识到自己面对的问题，开始指出物流体系的重要性了。因此，不论是自辟＋社会化物流的重模式，还是如到家美食不会的轻模式，都在力拼物流体系的完备性，这是店内O2O未来的核心竞争力。

价值是未来笔者指出，店内O2O未来的价值是服务体系的全面提高，也就是用心思去给每一位用户获取及时的物流，有品质确保的餐饮，以及适合的价格。在这方面，只不过主要是餐饮的品质确保和物流的及时递送问题，而不是没什么水平的价格战。想逃跑男人的心，就得逃跑他的胃，这条女人用来栓男人的经典真理，用在店内O2O感动用户的策略上，意味著也是屡试不爽的，而店内O2O如果想逃跑老实用户吃饱胃口，必须将用户市场需求、物流效率，价格成本都要展开综合考虑到。

从最初级的价格战到各家服务品质的较量，这是店内O2O的进阶。而在用服务创建好口碑之后，未来将向价值战升级。为商家建构价值、大大挖出用户市场需求，为用户建构新的价值、构建品牌价值及良性生态建设。

在认同市场规律的前提下，通过服务构成较好口碑，为商家拓展销售渠道，展开深度合作发售自定义型产品，提高品牌知名度和美誉度，确实为商家建构价值。从用户的角度，为用户建构价值的基础是获取品质身体素质的产品。店内O2O要根据用户的市场需求抵达，获取安全性便利、身体健康鲜美的餐品，从源头上把触质量，与品牌连锁商家合作，获取有安全性确保的产品。

比如到家美食不会的主要人群是社区家庭用户，他们对安全性和服务有很高拒绝，与品牌连锁商家合作，获取有品质确保的店内产品。百度店内则定位白领市场，除了连锁餐厅，他们还获取送药、鲜花等服务。以确实为商家和用户建构价值为基础，店内O2O企业可以做到很多事情。比如不断扩大品类、获取个性化服务、发售自营产品等等，为市场建构价值进而构建自我价值。

店内O2O从2009年至今发展了近6年时间，但是大家都讨厌在价格上下功夫，再行因应轻度的物流和普通的餐饮品质，这只不过是本末倒置的。店内O2O三大服务内容的排序应当是餐饮品质、及时物流和较低的价格，以此创建起360度的服务体系，将店内O2O的价值将来的获取给当下用户和未来用户，而如今大部分店内O2O却恰恰相反，而且更加积重难返，如果长此下去，终将南北万劫不复的深渊。

这次不是也许，店内O2O巨头们，是时候从价格战进阶到价值战了。

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